[食記] 台北北投 春天酒店竹林亭和風料理
這是工作上的飯局，吃的消化不良，因為老闆一直在說工作上的事，
菜色口味方面，我覺得還好，還是喜來登的桃山好吃，
不過還是簡單紀錄一下。
開胃小菜，有烏魚子丁，梅子醋，還有奇怪口味的洋蔥和風沙拉，
洋蔥一向是我的罩門，所以我很害怕這沙拉，
不過梅子醋的口味還不錯，烏魚子則普普通通，
生魚片還不錯，蠻新鮮的，
魚肉吃起來很鮮甜，
胡麻豆腐，頗香，配上日式清醬油，順口的一道菜，
中間用竹籤串起來的是銀杏，看起來蠻精緻的，且又養生，
這道菜是我最喜歡的一道了，
蒸魚肉，我吃不出是什麼魚，
不過魚肉蠻細緻的，也是簡單的用清醬油調味，
表現中規中矩，沒有太大的驚艷，
牛肉壽喜燒，這道真的是讓我覺得很可怕，
因為壽喜燒的醬汁是甜的，甜到我很害怕的那種甜，
我習慣台南偏甜的口味了，但是這道菜甜到讓我害怕，
可想而知有多甜，我又自己拿了桌上的醬油加進去一起煮，
才稍稍的中和了味道，
烏魚子飯，烏魚子剛剛說了，吃起來普普通通，
飯吃起來像油飯，可是香氣沒有很濃，
表現一般，而且不知道為什麼弄了一塊很廉價的醃蘿蔔在上頭?
甜點，是草莓白巧克力布丁，可是我覺得不是很好吃，
因為布丁的口感介於幕斯與布丁之間，那種口感很奇怪，
雖然吃的到白巧克力，但是卻很甜膩，吃沒幾口就放棄，
第一次到春天酒店用餐，因為是被招待的，實際價格並不清楚，
不過菜色的表現讓我有點小失望，希望下次可以招待好吃ㄧ點的東西
。
電話 : 02-28975555
地址 : 台北市北投區幽雅路18號
春天酒店 http://www.springresort.com.tw/
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