[食記] 高雄再訪將軍牛肉麵

上次來吃將軍牛肉麵,對它的紅油炒手印象深刻,
所以晚上又來將軍牛肉麵用餐了,接近七點,客人很多,
位置都快坐滿了,看來在高雄也漸漸打出知名度了,


菜單


不過今天不吃牛肉麵,一行三人,通通點紅油炒手拌麵,(這要先說清楚的啊^^)

酸菜跟辣椒醬請自取



先來上個小菜
這是泡菜

上次領教過一次,非常的辣,應該是說剛開始吃沒啥感覺,
後勁是很強的,吃了幾口就冒汗了,但是很好吃,推薦!

據說是招牌小菜的
紅麴大豆乾,

很特別的豆乾,是大大的一塊,上面都是紅麴,
不過看起來很像肉燥,豆乾很紮實,很入味,不過有一點點鹹,
紅油炒手拌麵拉麵版,有附清湯


這邊的麵可以選擇拉麵或是細麵,若是要細麵要先講,不然一律是用拉麵,
拉麵比較有嚼勁,不過我覺得跟細面比好像比較小碗一點,
特製的豆瓣醬很香,跟麵拌勻後香氣直撲而來,餛飩也不少顆,

紅油炒手拌麵細麵版,有附清湯


我個人比較喜歡吃細麵,這一碗份量不小,
吃到最後我就吃不下投降了,細麵我覺得麵體比較入味,
那拉麵則是比較有嚼勁,喜好全憑個人,

這是外面貼的布條,上面有新推出的產品,


開車的朋友這邊有停車場,


整體來說,這裡停車方便,且用餐環境不錯,有飯也有麵,選擇性很多,
東西表現也都還不錯,提供給大家!

地址:高雄市左營區至聖路233號
電話:07-5563037
營業時間:早上11點~晚上9點
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