日出的名氣越來越大,從大隆路第一家店開始,幾年間,在台中已經開了第四家店,
每一家店裝潢都很特別,最新的一家店在中港路二段,離交流道很近,
非常適合買完伴手禮之後直接上高速公路,也因為這樣,店家還特別設計了得來速,
這邊是出口,完全不用煩惱找停車位問題,店家真的是太有巧思與創意了。
不過為了好好的欣賞一下這家獨特的店,我們還是把車給停妥,步行到店裡頭,
一踏上台階,就看到腳下有好幾隻大螞蟻,
栩栩如生,很有趣,不過想不通為啥要畫這幾隻螞蟻在地上,
來到門口,又看到這個仿造視力檢查表的日出招牌,
方向都不一樣,寫的都是日出,真的是越來越佩服店家的創意設計,
這家的店名就叫土鳳店,所以外觀是黃色的菱格,像是鳳梨一般,
店前有個噴水池,是一顆大鳳梨,相當可愛,
我們帶了過年前買的禮卷,連禮卷都可以看的到獨特用心的設計,
非常喜氣洋洋,還畫了代表今年生肖的牛,
店內很寬敞,利用各式各樣不同的櫃子擺放商品,
有禮盒,茶食,鳳梨酥,花生糖,肉乾,核桃糕等等,
如果是要乳酪蛋糕則是到櫃檯前的冰櫃,店家很有禮貌的請我們喝茶,
也有擺放一些商品試吃,在這裡可以慢慢挑選,
佈置很有年味,就連紅包袋都別具心裁,之前就有贈送,
過年還捨不得拿出來包紅包。
因為要自己吃,所以我是買包裹裝的土鳳梨酥,
如果要送人,可以買禮盒裝或是書本裝的包裝方式,份量也比較多,
圖片摘自日出官網,
打開包裝就看到耀眼的鳳梨,一看就知道是鳳梨酥,
後面有寫喔,品嚐鳳梨時越接近頭處越甜,而西瓜則是相反。
日出的鳳梨酥是圓形的,實實在在都是用台灣2號土鳳梨做成,絕無冬瓜,
吃起來纖維比一般冬瓜做的鳳梨酥要來的粗,口味也比較酸,
卻非常好吃,少了一般鳳梨酥的甜膩,酥皮也很香,
與台中俊美基隆李鵠的相比,這裡的感覺是比較清爽的。
(沒有附鳳梨酥圖,請見諒)
另外一個買的是原味乳酪蛋糕,
小小一塊,價錢不是很可親,不過好吃就好了咩,
乳酪蛋糕裡頭還有個厚紙板可以裁下當杯墊,
還有可重複使用的保冰袋,確保食品在路途中不會變質,
對於食品的品質,店家一直很用心維持,
蛋糕已經事先切好,但是從外觀就可以看的出很細緻綿密,
乳酪蛋糕口感濕潤,沒有多餘的人工香味與餅皮,吃到的都是原本乳酪的味道,
甜度不高,乳酪雖濃郁但少了糖多了份清爽,
看似很小,但我扎扎實實的吃了兩塊,就飽了起來,
這家的乳酪蛋糕是我目前吃到最喜歡的一家。
離開店裡的時候,店家還特地送給我ㄧ包小東西,
經過解釋,原來這是製作鳳梨酥熬煮鳳梨後剩下的果汁,
把果汁冷凍起來,就變成鳳梨冰棒了,
不過,真的是很酸很酸呢,生津止渴。
延伸閱讀 :
[食記] 台北板橋 小潘鳳梨酥
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26760212
[食記] 台北 佳德糕餅 鳳梨酥蔓越莓酥蛋黃酥
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26698921
[食記] 基隆 李鵠 鳳梨酥
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/19149270
日出 土鳳店
地址:台中市中港路二段118號
電話:04-24522001
傳真:04-24520232
營業時間:10:00 ~ 22:00
店家官網 : http://www.dawncake.com.tw/
每一家店裝潢都很特別,最新的一家店在中港路二段,離交流道很近,
非常適合買完伴手禮之後直接上高速公路,也因為這樣,店家還特別設計了得來速,
這邊是出口,完全不用煩惱找停車位問題,店家真的是太有巧思與創意了。
不過為了好好的欣賞一下這家獨特的店,我們還是把車給停妥,步行到店裡頭,
一踏上台階,就看到腳下有好幾隻大螞蟻,
栩栩如生,很有趣,不過想不通為啥要畫這幾隻螞蟻在地上,
來到門口,又看到這個仿造視力檢查表的日出招牌,
方向都不一樣,寫的都是日出,真的是越來越佩服店家的創意設計,
這家的店名就叫土鳳店,所以外觀是黃色的菱格,像是鳳梨一般,
店前有個噴水池,是一顆大鳳梨,相當可愛,
我們帶了過年前買的禮卷,連禮卷都可以看的到獨特用心的設計,
非常喜氣洋洋,還畫了代表今年生肖的牛,
店內很寬敞,利用各式各樣不同的櫃子擺放商品,
有禮盒,茶食,鳳梨酥,花生糖,肉乾,核桃糕等等,
如果是要乳酪蛋糕則是到櫃檯前的冰櫃,店家很有禮貌的請我們喝茶,
也有擺放一些商品試吃,在這裡可以慢慢挑選,
佈置很有年味,就連紅包袋都別具心裁,之前就有贈送,
過年還捨不得拿出來包紅包。
因為要自己吃,所以我是買包裹裝的土鳳梨酥,
如果要送人,可以買禮盒裝或是書本裝的包裝方式,份量也比較多,
圖片摘自日出官網,
打開包裝就看到耀眼的鳳梨,一看就知道是鳳梨酥,
後面有寫喔,品嚐鳳梨時越接近頭處越甜,而西瓜則是相反。
日出的鳳梨酥是圓形的,實實在在都是用台灣2號土鳳梨做成,絕無冬瓜,
吃起來纖維比一般冬瓜做的鳳梨酥要來的粗,口味也比較酸,
卻非常好吃,少了一般鳳梨酥的甜膩,酥皮也很香,
與台中俊美基隆李鵠的相比,這裡的感覺是比較清爽的。
(沒有附鳳梨酥圖,請見諒)
另外一個買的是原味乳酪蛋糕,
小小一塊,價錢不是很可親,不過好吃就好了咩,
乳酪蛋糕裡頭還有個厚紙板可以裁下當杯墊,
還有可重複使用的保冰袋,確保食品在路途中不會變質,
對於食品的品質,店家一直很用心維持,
蛋糕已經事先切好,但是從外觀就可以看的出很細緻綿密,
乳酪蛋糕口感濕潤,沒有多餘的人工香味與餅皮,吃到的都是原本乳酪的味道,
甜度不高,乳酪雖濃郁但少了糖多了份清爽,
看似很小,但我扎扎實實的吃了兩塊,就飽了起來,
這家的乳酪蛋糕是我目前吃到最喜歡的一家。
離開店裡的時候,店家還特地送給我ㄧ包小東西,
經過解釋,原來這是製作鳳梨酥熬煮鳳梨後剩下的果汁,
把果汁冷凍起來,就變成鳳梨冰棒了,
不過,真的是很酸很酸呢,生津止渴。
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日出 土鳳店
地址:台中市中港路二段118號
電話:04-24522001
傳真:04-24520232
營業時間:10:00 ~ 22:00
店家官網 : http://www.dawncake.com.tw/
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