[食記] 台南麻豆翰林緣

[食記] 台南麻豆翰林緣

這是第N次造訪翰林緣了，由於麻豆純素食的餐廳選擇性很少，
而翰林緣的地點位於市中心，餐點選擇性不少，
平價的消費，讓它每次都成為我們聚餐的選擇，

台南的夏天中午太陽真是熱情，停妥車子就趕緊躲進來餐廳吹冷氣，
餐廳的感覺很明亮舒適，整齊有致的桌椅與擺設是一個很不錯的用餐環境，

這裡採自助式點餐，賣的東西還挺多元化的，鍋類，義大利麵，中式餐點都有，
而且價格都還蠻便宜的，並且吧檯有提供免費飲料，茶類，果汁都有，自行取用。

一杯是果汁，一杯是綠茶，都是冰的，熱飲部分是提供決明子茶，

先來一盤招待小菜，滷豆乾，
我一向不愛吃豆乾，所以一口也沒吃，
不過同行的Pica幾乎解決了一大盤，我想口味應該是不錯吧，

我點的香椿豆腐煲，價格是155元，很快就上桌了，香椿特殊的香味很開胃，
除了主菜，還有一大碗白飯，配菜，湯，甜點也一起上桌，

來的豆腐的特寫，滑嫩的豆腐勾芡，拌飯吃很適合，

配菜有五種，顏色的搭配看起來很可口，左上角的南瓜泥大家吃過都說好，

另外這是焗烤飯附的濃湯，口味還蠻香濃的，味道算不錯，

焗烤飯要等比較久的時間，這裡的焗烤是番茄口味，
上頭的起司跟飯給的很大方，所以份量很多，
我想熱量應該也不低 :)，外層烤的金黃，不會濕爛，
裡頭的飯蠻入味的，也蠻好吃的，

餐後甜點是茶凍，很陽春的甜品，口味一般，
不過這麼便宜的價格，店家所提供的東西算是相當有誠意的。

另外推薦麻油麵線鍋，也是一道不錯的選擇，
店家周一公休，座位數沒有很多，
所以人多聚餐先訂位比較保險。

電話:06-5710253
地址:台南縣麻豆鎮民族路1號

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