CUTEFIFI 花樣年華 美食紀錄 生活體驗

[食記] 東京麻布十番 魚可津/うおかつ

到麻布十番本想吃天婦羅，無奈店家整建裝修中!
誤打誤撞進來這家店，沒想到意外的好吃!!

[食記] 東京銀座 HENRI CHARPENTIER 本店

五月初夏，日本黃金周假期間，我也湊熱鬧的飛往東京，
和友人相約在銀座三越石獅前，這真是一個醒目的大地標，

好不容易把無名部落格搬過來痞客邦，這是一直想做卻提不起勁做的事，
一面整理，一面瀏覽著過往的文章，往事歷歷在目，
好像讀著自己的成長史，有一種自己老了的感覺，
或許外表不是那麼明顯的衰老，但是經過了歷練的心境，
與投射出的眼神，那份洗鍊是騙不了人的。

[食記] 台北天母 大田館韓式料理
在高島屋後方巷子，接近地方法院，平價韓式料理店，同事介紹後去吃過，
覺得很不錯，接連去吃了好幾次，表現也不俗，

[食記] 台北北投 張吳記大碗公什錦麵
某日中午，大夥提議要吃什錦麵，立刻攔了計程車來到張吳記，
距離捷運奇岩站很近，走一小段路就會到，巷口有醒目的招牌，
到了店裡座無虛席，沒想到上班日的中午，生意也這麼好，
店員請我們到巷子另一頭，還有座位，
這是菜單，有傳統的台式及客家料理，
每道菜都是現點現做，客人很多，所以要稍等，
店家蒐集了很多台灣早期農業時代的用品來當擺設，還用了客家風格強烈的花布，
很搶眼，感覺的到用心佈置。
這是店裡招牌的大碗公麵所用的碗公，左邊的最大，一碗599，可以放的下一隻貓，
小中大，三種尺寸的碗公，
中間紅色的是傳統的筷子架，現在很少看到了，
我記得以前阿嬤家也有，
先來個小菜，鹹蜆仔，
有香味，但是稍嫌不夠入味，
破布子豆腐，很推薦，
破布子的香味滲入豆腐裡，很入味，
帶著甘甜的味道，不死鹹，好好吃。
茄子大腸，
也蠻推薦的，喜歡吃大腸的，一定要試試看，
大腸頭切的大塊，有嚼勁，充分的吸收九層塔香氣，齒頰留香。
炒什錦麵，
這是一人份的，看就知道份量不小，我們點來分食，
料蠻豐富的，豬肝雞胗，魷魚，鮮蝦都有，
味道有濃濃的台灣口味。
這是湯的什錦麵，
也是一人份，這麼大碗，料跟炒的差不多，
這碗麵讓我勾起對家的想念，媽媽煮的什錦麵好像就是類似這樣的味道。
金錢海鮮餅，
單個要價40元的金錢餅價格不可親，有點月亮蝦餅的fu，
但是比月亮蝦餅扎實，味道則是普普，
鹹蛋金瓜，
口味不錯，金瓜蠻甜的，鹹香口味大家都蠻喜歡的
不過可能是生意太好，有些金瓜悶的不夠爛，多悶一下會更好吃。
餐後水果，小玉西瓜，頗甜!!
雖說並不是每道菜都表現的很好，不過確實有些菜色很不錯，
什錦麵樸實的味道也令人懷念，偶爾想打打牙祭這裡是個不賴的選擇。
電話：02-28922207
地址：台北市北投區大業路280巷35弄2號

[食記] 台北淡水 Ancre cafe安克黑咖啡
漫步在淡水，閒適的氛圍，在安克黑咖啡可以感受的到，
位在老街後段的安克黑，很少觀光客會到來，避開喧囂擁擠的人潮，
更能夠放鬆心情，喝杯咖啡，
咖啡店在二樓，上面寫著，如果你是一個人，想聽音樂，吹海風，發個呆，請上來吧!
穿過小小的樓上樓，樓上舒適的冷氣與音樂，讓心情漸漸的放鬆起來，
店裡隨意的小角落都可以感受到店家用心的佈置，許多擺設走的是雜貨風格，
'
選了靠窗的位置，眼前望去就是淡水河與八里那端的景色，
精緻的小盆栽，綠意盎然，
很有zakka風格的menu，
有低消限制，每人150元，沒有限制用餐時間，
且有提供免費無線網路可使用(可跟店家索取密碼)，
的確是很適合一個人來看海發呆上網的好地方。
提供簡單的輕食咖啡飲料，
這也有適合幾個好朋友聊天話家常的位置，就向在自家客廳一角，
此時天空開始下著微微細雨，淡水河有種飄渺的感覺，
等待送餐的片刻，起身拍照，
店家販售自製的小雜貨，例如，書夾，桌巾，馬克杯等等，
餐點送上桌時，麵包上還插著可愛的logo 旗子，
這是燻雞肉拖鞋麵包，130元，
我很喜歡拖鞋麵包的口感，比較有嚼勁，
麵包裡包著豐富的新鮮生菜，半融化的起司與燻雞肉，
口感清爽，又有飽足感。
炸薯條，130元，
炸的金黃的薯條看起來香脆誘人，旁邊紫色的是店家自製藍莓優格醬，
沾著薯條吃，意外的清爽好吃，推薦!
焦糖瑪奇朵咖啡，130元，
用著可愛的點點杯盛裝著，奶泡打的很綿密細緻，
上頭還有漂亮的焦糖拉花，咖啡喝起來蠻順口的。
若不喝咖啡，也有提供現打果汁，
屬於我們的閒適的午茶時光，
一個人來也很不錯!
店家的寵物，爾偶會聽到幾聲鳥鳴，
這是洗手間，也感覺的出很用心佈置，
有很多很多的小紫花，很可愛!
很喜歡這家店的氣氛，有自己的特色，遠離了老街的喧鬧聲，
舒服的音樂，空氣中有點海的味道，心情很放鬆。
電話：02-26260336
地址：新北市淡水區中正路233之3號2樓
延伸閱讀 :
[食記] 台北淡水 清水街阿給沙茶羊肉
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26308098

[食記] 台中 三次魚屋
周末下午五點多，原本要吃老向的店，卻發現對面生意興隆的三次魚屋竟然有位置不用等，
爸爸馬上改變主意轉換場地，進入店裡後發現其實店裡已經八成滿，

[食記] 台中沙鹿 肉圓仔湯(文昌街)
端午假期爸爸開車帶著我們到沙鹿市去拜訪親友，中午就近在市區吃飯，
熟門熟路的老爸說要帶我們去吃圓仔湯，只見老爸熟練的開著車在巷子間穿梭，

[食記] 台北天母 三明堂
最近常造訪三明堂，有時候吃個麵，再吃個點心，有時候則是外帶大福，
門外貼滿了各式點心的照片，配上簡單的藍底白字布廉，更顯得親切，
就好像小時候常會去的店家般，讓人會忍不住想推開門一探究竟，
小小的店面，有種樸實的感覺，一推門進到裡面就可以聽到親切的問候聲，
進到店裡，店員會先詢問是否要用餐，入座後，
會送上一杯溫熱的日式抹茶，清爽餘韻帶點苦味的抹茶，很大人的味道。
中日文的簡單菜單，不瞭解的話詢問店員都會獲得詳細的解釋，
點了招牌的豆皮麻糬烏龍麵與竹筴魚套餐，
端上桌來的竹莢魚，讓我有些訝異，似乎不是我印象中的竹筴魚，
店員告訴我說店裡用的是日本進口的小竹莢魚，肉質蠻嫩的，
配菜是十分簡單的，小碟裡的是醬菜與紅豆羊羹，
與外頭商家不同的另一點，是這裡的竹筴魚是用炸的，
肉質的確是細嫩，可以整隻都吃下肚，不用擔心魚刺問題，
另外白米飯很好吃，醬菜下飯卻不死鹹，白飯與味增湯都可以續，
或許這樣的套餐方式不是我們所習慣的方式，會覺得是否過分簡單，
不過續了碗湯才曉得，原來湯是一碗一碗煮出來的，
感受到雖是小店，也有它的堅持與誠意啊!!
豆皮麻糬烏龍麵，
上桌後，看到清澈的湯頭，立刻嚐了一口，
是很清爽的味道，有點淡淡的柴魚甜味，
一點都不油膩，讚岐烏龍麵滑嫩有Q勁，
豆皮煮得很甜，裡面的麻糬因為熱度有變得有點軟黏，
口感蠻特殊的，不過我很喜歡!
這是招牌的點心，草莓大福，
飯後請店家幫我們送上來的，對切兩半的大福，
看到草莓跟我招手!
草莓的香味飄散出來了，當季的日本草莓真的會很甜很多汁，紅豆內餡細密卻不甜膩，
外皮很薄卻很Q，很好吃，配上店家的熱茶很適合。
只是隨著草莓的季節過去，會影響口感，過了日本草莓季後，草莓做出來真的有差!
日式醬油丸子，
甘甜的醬油丸子，有淡淡的油膏香氣，
QQ軟軟的白色丸子沾上油膏，甜甜鹹鹹，很道地的日式風味啊!
油亮的丸子是不是很誘人!
外帶的提袋也很有濃濃的日式風!
離開時婆婆叫住我們，請我們吃了丸子，很親切!!
雖說這裡點心的價格並不太可親，但是品質都不錯，
像我常常有時候會買一個草莓大福來吃，滿足自己的口腹之慾，心情也會愉快起來！
另外就是三明堂的麻糬都是當天現做，沒有防腐劑，所以要快點吃完，
例如草莓大福就一定要當天吃完，不能冰，放太久草莓會出水，冰了麻糬皮又會變硬。
丸子類是可以冰，但只能冰一天，
所以如果想買點心送人時間上可能要斟酌一下！
電話 :　02-28765283
地址 :　台北市士林區天母東路22巷21之7號1樓(新光三越中間的巷子直走)
延伸閱讀 :
[食記] 台北天母 濟州館
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26789781
[食記］台北天母 一品山西刀削麵之家
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26710197

[食記] 台中 韓石館韓國石鍋料理
下雨天微涼的天氣，吃點微辣的韓國料理挺適合的，
周末晚間六點多來到店裡已經客滿了，前面還有好幾組客人在等座位，
不過運氣算不錯，十多分鐘後就安排我們入座，點餐。
其實店家門外給人的感覺很樸素，像是一般的小餐館，
店內陳設也相當簡單，但想必是料理很出色才會這樣受到大家的歡迎，
看看menu，大多為石鍋料理，還有一些拌飯類與年糕等，
價格多在一百元上下，算是很平價的消費模式。
雖然生意很好，不過餐點出的速度也蠻快的，
入座約莫五分鐘，簡單的拌拌飯就上桌了，
拌拌飯，80元，
清爽的拌拌飯，走台式風格，用了韓式辣醬的肉燥，
還有紅蘿蔔，蔬菜海帶跟漂亮的荷包蛋，灑上海苔絲，
吃起來有點辣，卻很順口，還有麻油的香味，很清爽不油膩!
石鍋拌飯，120元，
鍋子烤的非常的熱，食用請小心燙口，
因為溫度很高，所以上桌時就要攪拌了，
不然很快就會變成乾乾硬硬的鍋巴了，
石鍋拌飯的配料很豐富，散發出熱騰騰的微辣香氣，
充分拌勻了辣醬吃，真的很香，
底部的鍋巴就見仁見智了，硬硬的咀嚼著是也挺香的啦!
海鮮煎餅，150元，
這麼一大盤是海鮮煎餅，煎的好香的海鮮煎餅，
沾上淡淡的醬油沾醬，外皮酥酥的，裡頭是厚實偏軟的口感，
還有章魚丁，跟蝦子，配料蠻豐富的，全家都很喜歡這道!
店家附上的五碟小菜，
有海帶，辣豆干，黃瓜片，甜不辣與蒟蒻(又有點像是河粉)，
都還蠻好吃的，小黃瓜片微酸，很開胃，
蒟蒻很滑溜，醬汁也是有點酸酸的，這兩樣是我最喜歡的。
石頭海鮮鍋巴飯，120元，
滿滿的海鮮料，為數不少的蝦仁與章魚丁，
加了青蔥與芝麻提味，上桌前飯跟料就已經先拌好了，
味道還不錯，醬汁有點甘甜，不太辣，
章魚丁有嚼勁，還會有乾乾香香的鍋巴，
喜歡海鮮的可以試試!!
韓石館是屬於平價的料理店，口味也是一般大眾可以接受的，
若想打個牙祭吃吃韓國家庭料理，這裡是不錯的選擇，
缺點就是生意比較好，人多可能需要等候!!
電話：04-22300789
地址：台中市北屯區河北路二段77號
延伸閱讀 ：
[食記] 台中 張家麵館(利居老號)
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26778530
[食記] 台北天母 濟州館
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26789781