這家麻辣鍋,我ㄧ個月吃了三次,在士林捷運站附近,離士林官邸很近,
用餐環境與氣氛很好的一家店,服務人員服務也很週到,
每次來點的都是一紅一白,我深深的被川府的豚骨高 湯吸引,
濃郁的白湯,喝了第一口就讓我驚艷,而川府紅湯的辣度算蠻高的,



一開始服務人員會先詢問需要的肉類,來介紹幾樣,
無骨牛小排,脂肪含量低,比較有咬勁,
雪澤牛和紅坊牛口感比較滑嫩,豬五花也是滑嫩口感,羊肉我就沒嘗試了。
這些肉類都可以無限續盤,現點現切。





大部分的食材都是讓客人自由拿取,食材一樣一樣擺的很整齊,很乾淨,
補充的速度也很快,推薦豬大腸,牛肚,曼波魚,豬蹄筋,老油條,




醬料區跟水果區也都是整整齊齊的,還有一小區是生菜沙拉區,
醬料有十多種,任君挑選,




吃完之後有哈根達士跟卡比索冰淇淋可以吃,
哈根達士的比較甜,卡比索的比較耐吃,





飲料方面川府提供汽水數種,無限量供應,
也有熱花茶,玫瑰花茶與菊花茶,不過要自己動手泡喔。
甜點類店家是準備簡單的小蛋糕。





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電話 : 02-28830628
地址 : 台北市士林區中山北路5段547號
店家官網 : http://www.lll.url.tw/

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