[食記] 桃園中壢SOGO UCC上島咖啡

吃飽飯隨意走走,來到這邊喝下午茶,
沒想到生意超好,客滿沒位置!


位於SOGO舊館2樓,很雅致的裝潢!



透明的櫥窗展示商品,





暖色系的黃色燈光與白色的牆壁給人很舒服的感覺!

幸好運氣不錯,一下子就安排我們進去,
還有靠窗的位置可以坐,可以欣賞街景,


下面就是熱鬧的市區道路還有對面的威尼斯影城,

吃飽飽但還是想來吃鬆餅,
所以點了楓糖鬆餅,還有熱拿鐵咖啡,

客人很多,服務人員一直來回穿梭,
我想鬆餅應該要等很久,


忙碌的服務人員與鬆餅機,

這是裝餐具的籐籃,


好不容易鬆餅來了!


很簡單的楓糖鬆餅,上面有奶油,一直散發出香味,

我喜歡簡單的鬆餅口味,搭配水果或是冰淇淋的我比較不喜歡,
因為這樣才能吃到鬆餅單純的香味,不過這是個人喜好,哈!

厚厚的鬆餅顏色略深,
搭配蜂蜜與奶油吃真的很香,
鬆餅也不會過乾,真的是UCC的招牌!

我在知識家找到的配方:
UCC正確作法
雞蛋-10顆
糖(細白沙)-50克
保久乳(可用牛奶代替)-500 CC
鬆餅粉-1公斤
無鹽BATER-100克
也是添加順序

來源: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607101906836

不過搭配的咖啡不怎麼樣,賣相不好看,
略微酸澀,但是好像日本人比較偏愛這種口感,


單點的熱拿鐵咖啡比較好喝,
較順口,奶泡很細,可是上面的拉花好像不是很優,
觀察了一下,這裡的餐並不便宜,
也都小小的,果然是走日式風格啊!
逛街累了,來這邊休息一下吃個點心不錯!
地址:桃園縣中壢市元化路357號 中壢太平洋崇光百貨-2樓
電話:03-4259464
日本官方網站:http://www.ucc.co.jp/


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http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/18938491

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