[食記] 台北士林  辣霸子麻辣火鍋

天氣已經到了適合吃火鍋的時令了,週五下班,輕鬆愉快的與好友吃火鍋聊天是一件非常快樂的事,
本來預定的餐廳因為delay下班的原因趕不上訂位時間,所以就近在士林吃火鍋,
吃了好多次的川府,就是沒吃過另一頭的辣霸子,想說換換口味就去吃了,




用餐環境看起來很舒適,冷氣有點冷,

我們點了鴛鴦鍋,搭配的鍋底是麻辣與酸菜白肉,
還沒有放料的鍋底看起來就已經很豐富,不知道味道如何。



走到吧台區,佐料配菜,碟子等等井然有序的放著,很乾淨,



特別有一小區是清湯的佐料區,有紅棗枸杞等等,
不過因為我們點的是酸菜白肉鍋,所以沒有取用這裡的配料,




各式醬料,都是一些平常常見的佐料,該有都有。



一整區冰櫃,所有時才清楚的陳列在顧客前面,
冰箱保持的食物的鮮度,觀察了一下,其實補食材的速度蠻快的,



食材就不一一拍照了,因為幾乎都是常見的食材,
肉類的種類不多,不過牛羊豬都有,也有滷豬大腸,牛肚,海鮮的鮮度真的是不錯。

加了很多料的火鍋,麻辣鍋底鴨血蠻嫩的,豆腐好吃,
不過就辣味來說,真的是偏辣的,香氣濃郁度,川府勝出,
酸菜白肉鍋,酸味剛開始還有,不過味道不是很濃郁,後來就很像一般的白鍋,



甜點區,有供應麻糬,冰烤地瓜,巧克力,



地瓜還ok,麻糬的皮我個人不是很喜歡,
最推薦的是巧克力,脆皮巧克力裡面包著軟Q的草莓餡,我吃了好幾顆呢。



冰淇淋,好像沒有印象是啥牌子的,
吃起來感覺soso,比較特別的是有雞蛋布丁口味的,很少吃到XD!




用餐時間有限制是兩小時,桌上沒有小垃圾桶可以丟,
不過店家服務不錯,會蠻勤快的來收拾盤子跟桌面,
但是在湯底湯頭方面我還是比較喜歡川府的口味,肉類選擇也是川府比較多,
不過當然在價錢有差,差了一百塊左右。
辣霸子360加一成服務費,川府450加一成服務費。


電話:02-28811188
地址:台北市士林區中山北路五段439號
營業時間:平日 17:00 ~ 01:00 假日 12:00 ~ 01:00



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