[食記] 台中 張家麵館(利居老號)
週末回台中老弟帶我去吃的，因為胡市長招待馬總統而聲名大噪的麵店，
就位在精明商圈，永豐棧麗緻酒店對面的巷子右轉，
黃色招牌很好認，生意相當興隆，
店裡頭不大，座位數不多，
客滿緣故，需要跟其他客人併桌，
拿了menu，選好餐點到櫃檯結帳，順便拿小菜，
老弟很愛吃的木須炒餅，
上桌時還真的是香氣四溢，帶有烏醋的味道，
炒餅蠻有彈性的，不會糊糊爛爛，配料的蛋炒的超級香，很好吃。
無錫排骨麵，
清燉的湯頭很吸引我，麵條可以選粗細，記得先告知店家，
無錫排骨燉的非常軟嫩入味，入口即化，輕咬幾口就下肚了，
湯頭口味清淡，帶點甜味，這道也好吃，
我選的是細麵，喜歡Q彈口感的，可以選粗麵，
小菜選了一盤雪菜，
雪菜口感爽脆，蠻嫩的，不會過老，
不過在我心中第一名的雪菜是天母山西刀削麵的雪菜。
蛋花湯，
就是一般的蛋花湯，補充水分用的，口味還ok，
上桌前加了香油，香噴噴。
雖然人很多，不過上菜速度蠻快的，
服務態度就一般，也不會很差，
平常都是吃麵類，炒餅真的很不錯，
飯類就不太清楚了，已經變成我們家回台中常去的小餐館了。
電話：04-23270402
地址：台中市精明路39號 (週一公休)
營業時間：中午時段11:00~14:00 晚間時段17:00~20:30
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