[食記] 台東大武 同發順海產
早上起床,吃著早餐,就聽到老爸說想去台東找朋友,
本來吃過早餐就要去,不過中午我已經跟Pica約好要聚餐,
我堅持一定要跟Pica吃過飯才去,不可以拋棄我,
所以大約一點,吃過中餐,跟Pica say byebye之後,
就從台南出發,要到台東大武找老爸的船長好友,
走二高然後到楓港,接南迴,大約三個多小時就到台東大武了,
這邊是一個小漁港,臨台九線,旁邊就是太平洋,
老爸的多年好友是個遠洋漁船的船長,有很多新鮮故事可以聽,
來到這,一定要吃海產的,
同發順海產已經是第二次來吃了,
鄰近漁港,可以吃到最新鮮的海產!
蝦姑頭,殼薄肉多,用清蒸的方式就可以嚐到新鮮的滋味。
蝦姑頭其實是叫做旭蟹,肉多,蟹膏也很多,
滋味鮮美,殼很薄,所以很容易就可以咬開了,
野生蝦姑頭,這一隻單價是150元,
來到此地才有此美味。
炸花枝丸,這照片拍糊了,請見諒。
花枝丸很有彈性,咬起來還會彈牙,
應該是新鮮花枝下去打成漿製成,沾點胡椒鹽,新鮮吃的出來。
清蒸三角魚,
三角魚肉質細緻,魚刺不多,
營養價值很高,我自己很喜歡吃,
用清蒸的方式,簡單的調味就很好吃了。
炸香菇,
新鮮香菇裹上麵糊,下鍋油炸,
外酥內軟,好吃!
炒青菜,油菜。
油亮油亮,吃點青菜不錯,不過好像油膩了點。
鮢過魚湯,
鮢過魚豐富的膠質,養顏美容,女生吃最適合了,
魚肉口感不錯,不會很多次,
清爽的魚湯,完全沒有腥味。
再來一樣菠菜,
一樣是油油亮亮的口味。
三杯蟹腳,
三杯蟹腳算是一道口味重的下酒菜,
蟹腳的殼有稍微處理過,比較好咬開,
蟹肉很入味,一邊聊天,一邊咬著蟹腳,
喝著啤酒飲料,蠻適合的。
餐後水果就沒有拍了。
下次走南迴經台九線,可以停下車來這吃海產。
地址:台東縣大武鄉南興村圓山路30號之1
電話:089-792958
- Jan 31 Sat 2009 12:00
[食記] 台東大武 同發順海產
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