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[食記] 台北石牌 蕭記大餛飩

中午吃飯時間，常常會走到裕民路這附近吃飯，
蕭記大餛飩營業時間總是座無虛席，外帶的人也是很多，



店名斗大的字就寫著賣餛飩，不過出名的還有湯圓跟魚丸肉圓，
菜單上就是湯圓餛飩冬粉魚丸混搭，也有肉圓，壽司，



因為客人真的很多，所以內用要自己找位置等位置，
到櫃檯點餐，會給號碼牌，放在桌上，
東西煮好後，服務人員會大聲的喊號碼，舉個手就端過去了，
中午12點多到，湯圓就賣完囉，以後要吃湯圓，下次請早，大約十點前就得來囉。

肉圓，35元，



現炸的肉圓，再淋上店家自己的醬料，看起來就挺好吃的，
外皮是真的很Q，不過Q到讓我覺得這個地瓜粉是不是調的太厚了，
內餡有新鮮豬肉還有爽脆口感的筍干，搭配甜甜鹹鹹的醬料，
上頭的蒜蓉醬更是提味，不會死鹹，蠻好吃的。

大餛飩，50元，就是餛飩湯啦，



餛飩皮薄，餡料很多，個頭很大，用的豬肉新鮮無腥味，
湯裡加了點油蔥榨菜還有小白菜，不過湯頭略為清淡，
但是完全不油膩，口味重的可能會覺得沒味道，
尤其是吃過重口味的肉圓再來喝湯，真的就沒啥味道。

冬粉加魚丸，55元，



湯頭也是相當清淡，配上沒有味道的冬粉，讓我拿起桌上的胡椒猛灑，



不過魚丸裡面包著肉，魚丸很有彈性，
是用新鮮魚漿做的，咬下去會有鮮甜肉湯流出，
是蠻好吃的，只是湯淡了點。



這家蕭記大餛飩，想來吃得注意營業時間，
是從早上賣到下午而已喔，晚上不營業，
而且用餐客人相當多，趕時間的人也要慎重考慮。


地址 : 台北市北投區裕民一路40巷21號 (捷運石牌站)
電話 : 02-28224837