[食記] 台北北投 張吳記大碗公什錦麵

某日中午,大夥提議要吃什錦麵,立刻攔了計程車來到張吳記,
距離捷運奇岩站很近,走一小段路就會到,巷口有醒目的招牌,



到了店裡座無虛席,沒想到上班日的中午,生意也這麼好,
店員請我們到巷子另一頭,還有座位,



這是菜單,有傳統的台式及客家料理,



每道菜都是現點現做,客人很多,所以要稍等,
店家蒐集了很多台灣早期農業時代的用品來當擺設,還用了客家風格強烈的花布,
很搶眼,感覺的到用心佈置。



這是店裡招牌的大碗公麵所用的碗公,左邊的最大,一碗599,可以放的下一隻貓,



小中大,三種尺寸的碗公,



中間紅色的是傳統的筷子架,現在很少看到了,
我記得以前阿嬤家也有,



先來個小菜,鹹蜆仔,



有香味,但是稍嫌不夠入味,

破布子豆腐,很推薦,



破布子的香味滲入豆腐裡,很入味,
帶著甘甜的味道,不死鹹,好好吃。

茄子大腸,



也蠻推薦的,喜歡吃大腸的,一定要試試看,
大腸頭切的大塊,有嚼勁,充分的吸收九層塔香氣,齒頰留香。

炒什錦麵,



這是一人份的,看就知道份量不小,我們點來分食,
料蠻豐富的,豬肝雞胗,魷魚,鮮蝦都有,
味道有濃濃的台灣口味。

這是湯的什錦麵,



也是一人份,這麼大碗,料跟炒的差不多,
這碗麵讓我勾起對家的想念,媽媽煮的什錦麵好像就是類似這樣的味道。


金錢海鮮餅,



單個要價40元的金錢餅價格不可親,有點月亮蝦餅的fu,
但是比月亮蝦餅扎實,味道則是普普,

鹹蛋金瓜,



口味不錯,金瓜蠻甜的,鹹香口味大家都蠻喜歡的
不過可能是生意太好,有些金瓜悶的不夠爛,多悶一下會更好吃。


餐後水果,小玉西瓜,頗甜!!



雖說並不是每道菜都表現的很好,不過確實有些菜色很不錯,
什錦麵樸實的味道也令人懷念,偶爾想打打牙祭這裡是個不賴的選擇。



電話:02-28922207
地址:台北市北投區大業路280巷35弄2號






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