[食記] 台北淡水 百葉溫州大餛飩

炎炎夏日午後,心血來潮的又到淡水散步,
下午三點多搭船去八里,七點多回到淡水,
天氣太炎熱胃口不佳,只想吃點小點心,於是就來到老街上的百葉溫州大餛飩,



店內以小出名,樓梯狹宰,這些特色就不用我在多介紹了,
在一樓櫃台點了餛飩湯與冰桂花芝麻湯圓,等候一會兒就有位置了,
緩慢的爬樓梯,三樓的旋轉樓梯讓我有一點小害怕,
到了三樓座位,身邊的客人都是日本人,想必這家店在日本的名聲也很響亮,
等了好一會兒食物才端上桌,

溫州餛飩湯,60元,



清淡的湯頭,上面灑了蛋皮絲,海帶絲,些許白菜與主角溫州大餛飩,



餛飩的肥瘦肉比例調和的不錯,吃起來有彈性但不會過硬或過油膩,
不過外皮稍微有點厚,吃起來必較不習慣,
湯頭鹹度夠但不會油膩,整體口味是沒有很令人驚艷,不過算是很大眾化的口味。

桂花芝麻湯圓(冰),65元,



之前喝過熱的,這次喝冰的,老闆娘說冰塊讓外皮會比較有彈性,
聞起來有淡淡的桂花清香,還有紅棗,白木耳在湯裡,



湯圓的外皮因為冰塊所以吃起來比較硬,有咬勁,我想我還是比較喜歡吃熱的湯圓皮,
內餡芝麻還是溫溫的,香氣十足,不會太甜,
加上淡淡桂花香氣的甜湯,還蠻協調的,不會過於搶味,



這樣一碗湯圓吃完也是很飽很飽,在走下樓梯時,更是小心翼翼的,
店家的東西其實單價不便宜,因為是在觀光勝地淡水,口味還算可以,
生意一直都很好,不過招牌烤雞腿吃過一次,太鹹太油膩了,還是吃湯圓就好。


電話:02-26217286
地址:台北縣淡水鎮中正路177號 

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