[食記] 台南 Deep Blue 深藍咖啡館

下著滂沱大雨的週末,本來想訂a room  房間咖啡館,
撥了電話去已經客滿,我們只好轉往府連東路上的深藍咖啡館,



其實到了深藍也是客滿的狀態,不過運氣很好ㄧ下子就有座位了,
店裡的服務人員態度都相當好,受過專業的訓練,謙和有禮,




門口像是精品店一樣,





店內讓人感覺很舒適,



價位在台南來說應該是偏高的,千層派單價120~150左右,

熱拿鐵,


外面黑色的杯套有隔熱功能,奶泡很綿密,
拿鐵喝起來很溫淳,很柔和的口感,還不錯,



原味法式千層,




側面可以很清楚的看到一層層薄薄的法式薄餅皮,散發著金黃光芒,
旁邊黃色的是芒果醬,酸酸甜甜的,
餅皮很薄,不過卻保有深潤度,奶油清爽不膩,的確是很好吃,



手煮咖啡,巴西+曼特寧,



手煮的曼巴,ㄧ端上桌就飄出濃郁的香氣,
旁邊的那壺白色的是熱鮮奶,不過咖啡口感比我想像的淡,也蠻順口的,


栗子千層蛋糕,



上頭咖啡色的是綿密的栗子醬,灑上些糖粉,賣相ㄧ極棒,很誘人,
栗子醬可以吃到顆粒感,不甜,很好吃,
搭配千層蛋糕口感變的很豐富,配上咖啡在適合也不過了。



名氣很大的深藍是蠻好吃的,價格上偏高了些啦,
在價格方面,讓我有點覺得名氣大於實質,
用餐環境人多的時候是有點吵,講話要很用力,
或許外帶會好些。


電話:06-2387722
地址:台南市府連東路55號


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