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[食記] 台北 柏諾法式烤布蕾
在樂天購物網站上打著自由時報全國網購評比第一名的法式烤布蕾,
成為了辦公室團購兩次的甜點,包裝感覺很精緻,
ㄧ盒九個,樂天網站目前價格是399元,不含運費,
若含運費換算起來ㄧ個布蕾的單價是47元,說實在不便宜。
厚工的用玻璃瓶裝布丁,用紙板固定的很好,不會碰撞到,
可愛的瓶子讓人忍不住想要打開來吃,說明寫著是用土雞蛋做成的,
還有天然香草仔籽,加上微苦的焦糖漿,會是什麼樣的滋味,令人好奇,
打開可愛的瓶蓋後,就可以聞到雞蛋味和甜味,店家有特別強調是用土雞蛋去做的,
上層的焦糖醬帶著微微的苦味,香氣卻沒那麼濃郁,
可愛的玻璃瓶還有個小手把,可以想想吃完後玻璃瓶可以拿來再利用做些什麼的!
烤布蕾濃郁滑順,布丁吃起來口感是屬於軟滑霜狀的感覺,
越吃雞蛋味越重,裡頭會有黑黑的點點,是香草籽,
不過我覺得香草味都被雞蛋味給蓋過去了,
整體來說口味不錯,整顆吃完也不會膩,
要是價格再可親一點就會常常買來吃了。
電話 : 02-29953330
地址 : 新北市三重區光華路46號
官方網站:http://www.buono.com.tw/
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還有天然香草仔籽,加上微苦的焦糖漿,會是什麼樣的滋味,令人好奇,
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烤布蕾濃郁滑順,布丁吃起來口感是屬於軟滑霜狀的感覺,
越吃雞蛋味越重,裡頭會有黑黑的點點,是香草籽,
不過我覺得香草味都被雞蛋味給蓋過去了,
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要是價格再可親一點就會常常買來吃了。
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