[食記] 台北士林 富樂台式涮涮鍋

嘴饞想吃火鍋,上網搜尋了一下,看到這家在劍潭捷運站附近的富樂台式涮涮鍋,
頗受好評,趁著還早,馬上出發,



五點多到店裡,已經有一些客人,服務人員幫忙帶位,
並點菜,我們點了大眾雞肉鍋與大眾牛肉鍋,再單點一個夢幻組合,



點完菜服務生跟我們說要快點去用醬料,以免待會而人會很多,
果然沒多久就幾乎客滿了,
裝取醬料,再裝杯飲料,我選了奶茶,挺好喝的耶,還有冰沙可選擇,




小菜兩道,台式泡菜與辣菜圃魚乾,都挺不錯吃的,



隨後服務人員就端來出名的滷肉飯,供應滷肉飯是富樂的特色,
當然不喜歡吃滷肉飯也有白飯烏龍麵可選擇,



不過這滷肉很香,半瘦半油的肉跟白飯攪拌一起,一下子就吃掉半碗,

火鍋的菜盤,高麗菜非常多,內容物也蠻豐富的,


前面黃色煮過之後會膨脹,像蛋黃,可是旁邊好像有干貝唇,總之是一個很特別的東西,

經典的白甘蔗湯頭沒拍到,不過湯頭確實不錯,清爽不油膩,也不會死鹹,

這是雞肉盤,份量不少,
下鍋煮了之後發現雞肉比我想像中的鮮嫩,好吃,


牛肉盤也是蠻多的,不過跟雞肉的表現比略為遜色,



另外這是單點的夢幻組合,多種餃類,40元,



把所有的材料都下鍋,一邊聊天一邊吃著,
兩個人吃的超撐,份量多價格又平實的火鍋店,難怪生意會那麼好,

飯後還有甜點,是芋圓豆花,
豆花挺不賴的,芋圓有點硬就是了,



當然完美的ending還有霜淇淋,巧克力與香草口味組合,吃了真是大滿足啊。



富樂台式火鍋的湯頭吃完不會口渴,小菜滷肉飯也都是很道地的台灣口味,
結帳的時候店家還打了九折,送上青箭口香糖與烏梅,真的誠意十足。

電話 :  02-28866895
地址 : 台北市士林區承德路四段75號1樓
營業時間 : 中午11:00~凌晨1:00

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