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[食記] 台北石牌 蕭記大餛飩鹹湯圓
今天是冬至，是夜晚最長的一天，不過今早起床之後，
天氣比前兩天晴朗，精神都好起來，期待著熱呼呼的湯圓早餐，
前一天熱心的同事就說要到石牌捷運站附近的蕭記大餛飩買湯圓吃，
不過這湯圓有點波折，一開始去買說沒有了，說是訂的客人太多，趕工不及，
後來店家又說有湯圓了，不過是熟的，要生湯圓得等個兩天再取貨，
所以我們就先買幾碗熱湯圓應應景，過幾天再去拿生的湯圓，
這是我今天早上吃的鹹湯圓，50元，
一碗裡面有五顆，湯看起來很清淡，這是蕭記他們家的湯頭特色，
白胖的鹹湯圓漂在碗裡跟我打招呼，湯圓的個頭不大，
雖然湯看起來沒味道，可是咬開湯圓外皮，裡面的味道就很濃郁了，
裡面的肉汁慢慢的流出來，內包的餡，
肉餡的味道蠻香的，帶有胡椒的香味，
單吃肉餡有點鹹，搭配清湯喝就爽口多了，
我了解為什麼湯會比較沒味道了，
一碗五顆個頭不大的湯圓，其實吃完也蠻飽的，
冷冷的早上吃下這一碗，身體都暖了起來。
這是店家的menu，
項目跟價格給大家參考，
過兩天拿到生湯圓再跟大家分享。
地址 : 台北市北投區裕民一路40巷21號 (捷運石牌站)
電話 : 02-28224837
營業時間 : 平日07:00~16:00
假日07:00~14:00
（週一公休）
延伸閱讀 :
[食記] 台北石牌 蕭記大餛飩
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/20035731
[食記] 台北石牌 雲南擺夷小吃
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/20020633
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