[食記] 台南新營 聖保羅Q餅

不知道聖保羅從什麼時候開始大紅起來的,在中秋禮盒預購的最後一天下午來到店裡,
滿滿都是人,擁擠的狀態讓我奪門而出,




晚上吃飽飯回家時恰好又經過,人潮少了很多,於是下車想買個伴手禮給同事們吃,
不過店裡面剩的東西已經不多了,招牌芋泥蛋糕早就賣完了,
改買另一個招牌明星商品,Q餅,




Q餅,五入裝一盒,優惠價195元,



鴛鴦玉露大餅,120元,



這個傳統的大餅,其實就是放大版的Q餅,名字就做鴛鴦玉露,
優惠價135元,我去買的時候,小姐還很貼心的問我需不需要外面的紙盒,
如果不用紙盒還可以再扣掉15元,這麼大一個餅只要120元,
嘴饞自己想吃就買大的,分送同事的為了拿取方便,所以就買小Q餅,


Q餅有四種重點材料,紅豆,麻糬,肉鬆,蛋黃,鹹鹹甜甜的口味,
擄獲了很多人的胃,成了十大伴手禮,



外皮烤的非常酥脆,灑上大量的芝麻,香氣十足,
內餡跟傳統的結婚大餅非常類似,稍微做了一些改良,加上了QQ的麻糬,
口感更多元,多層次,餅皮下有蛋黃,加了些肉鬆,再來是麻糬與紅豆泥,
鹹甜滋味,甜度鹹度都恰到好處,真是好吃,
加上麻糬不黏牙,我家八十幾歲的阿公也很喜歡吃,
不過熱量也蠻驚人的,吃完可能要想辦法消耗一下熱量。



電話:06-6337778
地址:南縣新營市三民路88號-3
店家官網 : http://www.saintpaul.com.tw/

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