[食記] 台北天母 濟州館

為四月的釜山行暖身,今晚就來吃韓國料理吧。
步行來到士東路上的濟州館,生意很好,
餐廳裡面很熱鬧,大概是大家都吃銅盤烤肉的緣故,整個暖呼呼的,



點完菜之後,會先送上好幾樣小菜,吃完可以續,
泡菜黑輪,我自己亂取的,



黑輪微甜微辣,蠻開胃的,

豆芽菜,



味道很清爽,有點淡淡的酸味,豆芽菜蠻脆的,

泡菜,


這個泡菜很好吃,味道濃郁卻不嗆,
酸酸辣辣,水分含量高,續點了好幾次,

豆乾,



泡菜口味的,不過豆干一向不是我的菜,
所以只吃了一小塊而已,中規中矩。

海帶,



海帶長的像眼睫毛,很可愛,
搭配爽脆的黃瓜,也是有點酸酸的,
汁多開胃,我也很喜歡,

銅盤牛肉,



這裡的銅盤烤肉是要點兩份才能開鍋,一份是220元,有牛羊豬可選擇,
加了高湯下去還有大量的洋蔥,所以湯頭很鮮甜,醃過的肉吃起來蠻嫩的,

銅盤豬肉,



牛肉的肥肉比較少,豬肉肥肉比較多,相較起來我比較喜歡牛肉的口感,

銅盤烤肉的沾醬,



烤肉沾醬一個是豆瓣醬,一個是清醬油,
肉類本身其實就有醃過,可沾可不沾,
我喜歡豆瓣醬的口感,配飯吃很過癮。
不過烤熟的肉忘了拍,快吃完了才想起來。

辣炒年糕,



辣年糕的醬汁很濃郁,有點鹹,QQ的年糕沾滿了醬汁吃
吃到最後還蠻辣的,後勁十足,是還好吃的,只是份量有點少。


海鮮煎餅,



蠻多人推薦這裡的海鮮煎餅,外皮煎的香脆,尤其在餅皮邊緣的部份,
整體的煎餅厚實的,料也蠻多的,沾醬微辣,好吃。

整家店料理是很道地的韓國口味,料理的選擇也蠻多的,
上菜速度也快,可刷卡,要收一成服務費,
下回再來吃吃其他的菜吧。


電話:02-28353237、02-28357976
地址:台北市士林區士東路132號


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