[食記] 台北 雲之泰 雲南泰國料理

過完年後本想好好控制飲食的,以免體重失控,
但是好吃總是有理由,一下子春酒,聚餐等等名目,就是吃吃喝喝,
這天表哥帶我們去吃好吃的泰國料理,隱身在捷運忠孝新生站的小巷中,




表哥說這家店是老店了,裝潢不是很新,
但是店裡環境維持得很乾淨,整潔,




就座時餐具都已經擺在桌上,點菜方式可以用單點,店家也有依照人數做成合菜組合,
不過如果合菜裡的菜色不喜歡,也是可以更換的。

店家的上菜速度蠻快的,不一會兒滿滿一桌都是菜了。

辣羹雞,


第一道菜就是重口味下飯的料理,雞肉片用椰汁勾芡的做法,味道其實不怎麼辣,
不過香氣濃郁,搭配白飯很適合,

白飯,



不可或缺的角色,

蝦醬炒空心菜,



蝦醬的味道沒有想像中的濃,不過空心菜炒得很嫩,很快的就盤子就見底了。

椒麻雞,



點菜的時候,表哥就說這裡的椒麻雞還好,不要抱太大的期望,還是可以點來吃吃看啦,
椒麻雞的外皮很酥脆,不過醬汁的味道比較淡一些,如果可以更濃一點就更好吃啦。

清蒸檸檬魚,



這尾應該是鱸魚,用清蒸的方式料理,也可以選擇炸過之後再蒸,不過我覺得用蒸的才吃的吃魚肉的鮮味,
魚肉蠻細緻的,醬汁酸酸甜甜,很清爽,好吃。


大薄片,



這道也是我覺得蠻好吃的菜,切成薄薄一片的豬肉,可以充分吸飽醬汁,
半油半瘦的比例,讓豬肉口感滑嫩,爽口好吃。

芙蓉豆苗湯,



把原本的牛粑呼煲換成芙蓉豆苗湯,想喝點清爽的湯,
其實就是芙蓉豆腐,豆苗,小肉丸子,還有蛋花組合而成的,
味道出乎意料的順口,我喝了好幾碗呢。

摩摩喳喳,



餐後甜點有西米露,糯米粥和摩摩喳喳可以選,
我們都選摩摩喳喳,很有誠意的甜點,料很多,
不過味道就soso,下次換點西米露來吃看看!

感謝表哥招待。


電話 : 02-27526163
地址 : 台北市大安區忠孝東路3段10巷22號  (捷運板南線忠孝新生站3號出口右轉100M)

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